Luna de plata, falsa tierra de almendras y cacao con aroma de naranjas

Luna de plata, falsa tierra de almendras y cacao con aroma de naranjas

mayo 31, 2007

Videos en el Bulli.

Metido en la Intenet consegui estos cortos videos de una persona comiendo en el Bulli restaurante del Chef Ferran Adria y se nota como es el servicio de cada plato y el trabajo del equipo de la sala. son excelentes.


Ñoquis esfericos de patata con ravioles de mantequilla con jugo de piel de papas rostizadas





Raviolis de mantequilla con erizos de mar

sesos de cabrito con salsa de seso, uvas de mar y erizo de mar


Sopa de aceitunas con fruta de la pasion

snacks

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