Luna de plata, falsa tierra de almendras y cacao con aroma de naranjas

Luna de plata, falsa tierra de almendras y cacao con aroma de naranjas

junio 19, 2007

Degustación de camarones.

Una pequeña muestra de camarones en diferentes texturas, el primero es camarones empanizado (de manera clásica) en el medio son camarones a la vinagreta con un aceite hecho con las cabezas, obteniendo la esencia del camarón y de ultimo camarones empanado pero esta vez usando fideos de arroz (asiáticos) y polvo de curry.




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