Luna de plata, falsa tierra de almendras y cacao con aroma de naranjas

Luna de plata, falsa tierra de almendras y cacao con aroma de naranjas

noviembre 02, 2011

Esta semana tendremos

Este sera el menú que tendremos esta semana a partir del día jueves 04/11 hasta el lunes 07/11 sin embargo dependiendo de la demanda en la semana puede que tenga algunos cambios, trabajamos con un menú de mercado y esto nos hace variar constantemente el menú.



Menú.

* Nuestra sopa de cebollas (cebolla caramelizada y asada/crocant de pan/queso)


*Pan con tomate, Chips de tocineta/hierbas/aceite de trufa.


*Corte de res a baja temperatura/papas "arrugadas" y piñones


*Estofado de cordero/zanahorias con 7 especies y terrina de plátano


*Brownie con piñones y helado de la casa.


Para reservar tlf: 0274 2663227 /0274 2663095 también por @nelsoncocinero

Puedes traer el vino de tu preferencia descorche 50bs

No hay comentarios.: