El escabeche es un plato bien interesante, lo podemos hacer con tiempo, siempre nos saca de algun apuro.
La diferencia de este escabeche primero es que usamos el magret de pato, lo segundo es que el magret esta ahumado, lo cual le da un toque interesantisimo al plato, un ligero ahumado de 1 hora con ramas de romero y oregano.
aqui les dejo algunas fotos.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario