Hoy destape una Botella de Fino Tio Pepe de la bodega Gonzalez Byass, muy rico aunque aun le faltaba un poco de frío. En boca es muy seco, fresco y un color Oro muy interesante.
Esta muy rico para aperitivo aunque con los mariscos me gusta mucho. Les dejo un poco la nota de Cata que vi por internet.
Fino Tío PepeTipo de vino: Especiales.
Denominación de Origen: Jerez - Manzanilla de Sanlúcar.
Tipo de uva: Palomino Fino
Bodega: Gonzalez Byass
Nota de Cata
Oro pajizo.Punzante, pronunciado aroma a "flor".
Suave, limpio, muy seco y fragante.
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