Dice que si Coca-Cola las puede usar, en la cocina deben ser legales.El chef peruano Gastón Acurio y un grupo de colegas suyos prepararon una cena de múltiples platos basados en hoja de coca para el presidente Alan García y su gabinete en diciembre pasado. El menú incluyó postres de harina de coca y cócteles de ‘coca sour’, una variante de la bebida emblemática del país, el pisco sour.
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Fuente: http://www.cocinaabierta.com
Xinia y Peter te Espera..... Reserva Ya!
Hace 7 años.
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