Nuevos platos en la semana

una muestra de los platos nuevos que hemos sacado en el menú de esta semana

Nuestro Arroz con leche (arroz con leche/arroz crispi/falsa lamina de oro/crema de leche ahumada)
Risotto de alcachofas, tomates secos, habas y queso de cabra.

Brownie picante de piñones/crema fria de especies/gelatina de ron orange.

Albondigas de cerdo a las 7 especies y cous cous ahumado con romero

Trucha en Escabeche con verduritas frescas y brotes de cilantro.