tag:blogger.com,1999:blog-33589248.post2350417666397602950..comments2023-10-31T02:32:27.280-07:00Comments on El arte de la cocina: MIS MINI POSTRESNelson Castrohttp://www.blogger.com/profile/16833518233727213126noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-33589248.post-40382434050167596942010-04-27T11:49:52.533-07:002010-04-27T11:49:52.533-07:00Nelson, excelente blog!, me encantan tus platos. T...Nelson, excelente blog!, me encantan tus platos. Te leí en un post del Blog de Santi Santamaria. Tienes toda la razón, actualmente una de las mejores formas de trabajar es el menú degustación único, y una pequeña carta (de la cuál se puede obtener parte o todo el menú degustación).<br />Mirate mi blog, hay una entrada de un restaurante, COCINANDOS, (también tiene web) ese año recibio su primera estrella michelin y basa su oferta en un único menu degustación que varia semanalmente. Saludos desde barcelona!, si puedes pasame la dirección de donde trabajas y si coincide paso a conocer tu cocina.<br /><br />http://misrestaurants.blogspot.com/search/label/Restaurante%20COCINANDOS<br /><br />http://misrestaurants.blogspot.com/Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04713462744508049213noreply@blogger.com